Auszeichnung mit dem Stollen-Zacharias 2010
Liebe Kunden,
unsere Bäckerei hat am Public Relations- und Marketing-Wettbewerb um den Stollen-Zacharias 2010 teilgenommen.
Dieser begehrte Branchenpreis bewertet die Public Relations-, Werbe- und Marketingleistungen der Teilnehmer während der letztjährigen Stollensaison 2009. Gestiftet wird der Wettbewerb für das Backhandwerk von MeisterMarken-Ulmer Spatz.
Mit unseren Leistungen haben wir den Sprung in die Finalrunde des Wettbewerbs geschafft und den 4. Platz in ganz Deutschland erhalten.
Eine Urkunde und die eine gläserne Wettbewerbstrophäe mit Gravur "Stollen-Zacharias 2010 - Finalteilnehmer" bestätigen uns und auch unseren Kunden den Erfolg.
Dieser begehrte Branchenpreis bewertet die Public Relations-, Werbe- und Marketingleistungen der Teilnehmer während der letztjährigen Stollensaison 2009. Gestiftet wird der Wettbewerb für das Backhandwerk von MeisterMarken-Ulmer Spatz.
Mit unseren Leistungen haben wir den Sprung in die Finalrunde des Wettbewerbs geschafft und den 4. Platz in ganz Deutschland erhalten.
Eine Urkunde und die eine gläserne Wettbewerbstrophäe mit Gravur "Stollen-Zacharias 2010 - Finalteilnehmer" bestätigen uns und auch unseren Kunden den Erfolg.
Weihnachtsbäckerei im Erzgebirge
Weihnachtszeit, Erzgebirge und Weihnachtsstollen sind Begriffe mit Tradition, welche in unserer Region tief verwurzelt sind.
Kunstvoll gefertigte Schnitzereien aus unserem Erzgebirge sind über die Landesgrenzen hinaus beliebte Erzeugnisse ursprünglicher Handwerkskunst. Bergmann und Engel, Modelle unserer Bergwerke und Weihnachtspyramiden stehen für vergangenes, aber auch für das schöne der Gegenwart und Zukunft.
Während der gesamten Adventszeit werden die Häuser und Wohnstuben liebevoll geschmückt und sind typisch für die Weihnachtszeit im Erzgebirge.
Neben diesen Erzeugnissen der Handwerkskunst gibt es eine weitere Spezialität der Region:
Den Erzgebirgischen Weihnachtsstollen ...
Seit jeher gehört der Stollen bei uns im Erzgebirge zum Weihnachtsfest. In den meisten Familien wird er heute schon in der Adventszeit angeschnitten, denn ohne Stollen gibt es bei den Menschen im Erzgebirge kein Weihnachtsfest.
Tipps vom Bäckermeister
- Den Stollen kühl, trocken und dunkel im gut verschlossenen
Behältnis
aufbewahren. In einer Blechdose kann ihr Stollen gut nachreifen.
- Den
Stollen immer in der Mitte anschneiden und zur Aufbewahrung zusammenschieben.
Legen Sie einen Apfel bei und der Stollen bleibt lange schön
frisch!
- 1 Stunde vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur bringen und der Stollen entfaltet sein ganzes Aroma. Unser Weihnachtsstollen ist ein süßes Gebäck. Genießen Sie ihn bei einer Tasse Kaffee.